Bodegas Hispano Suizas

Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro tras haber trabajado durante largo tiempo en el mundo del vino han querido vivir todo el proceso de la elaboración del vino desde viñedo hasta el etiquetado.

En el 2000 estos tres amigos iniciaron con la plantación, excepto la Bobal que son viñas de más de 70 años en Utiel Requena, a caballo entre la meseta y el Meditérraneo. 61 Hect. de viñedo propio de las cuales 46 hectáreas están situadas alrededor de la bodega y 15 más que se encuentran a 500 m. de las instalaciones. 4.000 plantas/Hect. Los rendimientos por hectárea se sitúan entre 6 y 8 mil Kg/ Ha., es decir, escasamente 2  Kg. por cepa.

Las variedades con las que trabajan son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Bobal, Petit Verdot…Sus ingredientes son una viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente. Su objetivo es hacer vinos de alta gama pero asequibles.