Jiménez Landi

Daniel Gomez Jimenez- Landi

Jiménez-Landi es una joven bodega creada en 2004 en la casa familiar de Méntrida (provincia de Toledo), la casa del pueblo en la que la familia pasaba las vacaciones y en la que ya había una antigua bodega con sus cuevas subterráneas (que datan del siglo XVII) y tinajas de barro. El proyecto lo llevan los primos Daniel Gómez Jiménez-Landi y José Benavides Jiménez-Landi.
Situados en Méntrida, en las estribaciones de la Sierra de Gredos, provincia de Toledo, y su trabajo se centra en las garnachas viejas y en la búsqueda de la tipicidad de sus suelos. Su proyecto es fruto de la pasión por el campo y la viña.

Trabajan con viñas viejas haciendo una agricultura ecológica (20 ha) y biodinámica (10 ha) para expresar mejor las características de su clima y de sus suelos. Las viñas están plantadas sobre suelos arenosos (silicios) – arcillosos de origen granítico, en altitudes comprendidas entre los 550 y los 850 metros. El Clima es Continental – Mediterráneo”.