ELABORACIÓN: Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció 15 meses en barricas nuevas de roble francés en su mayoría, con algo de roble americano también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.
NOTA DE CATA: Notable rojo intenso, con juveniles remates azulados, nos da paso a una marcada capa de intensidad alta. Su nariz, fragante, afrutada y fresca, se muestra intensa, con finales de fruta negra, balsámicos y especiados, integrándose con una madera sutil, limpia y amable. En boca es sabroso, de medida acidez y tanino maduro, que remata con una noble y aterciopelada sensación vinica.
MARIDAJE: Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos.
Cruz de Alba Crianza
- Uva: Tinto fino
- Graduación: 14,50%
- Capacidad: 75 cl.
COMPRAR AQUI
