Malaspiedras

ELABORACIÓN: Para elaborar Malaspiedras se utilizan los viñedos más antiguos plantados por sus abuelos como son las parcelas El Plano, Balondo, Vasconegro y El Anagorio. Todas ellas tratadas de manera ecológica.Las uvas de cada parcela se Fermentan por separado en depósitos de plasticos abiertos de 1000 litros con sus propias levaduras. El vino se cría en barricas de 500 litros de roble francés, americano y húngaro.

NOTA DE CATA: es un vino tinto con una gran armonía, buenísima fruta y una buena profundidad aportada por la crianza.

MARIDAJE: Estofados, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Ciervo, Cerdo a la parrilla