ELABORACIÓN: La vendimia fue manual y tuvo lugar del 3 al 27 de octubre. El vino fermentó de forma natural con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y foudres abiertos. Envejecimiento de entre 20 y 22 meses.
NOTA DE CATA: Color rubí profundo y brillante. Intenso y elegante en nariz, aparecen delicadas notas de frutas −más negras que rojas maduras− con un final marcado por aromas especiados y balsámicos de clavo y eucalipto y un punto de madera tostada. En boca tiene una textura formada por unos taninos sedosos que aparecen al final de boca dándole cuerpo y, junto a una buena frescura, un buen potencial de guarda. Intensas notas de frutas negras y tabaco seco persisten al final de boca.
MARIDAJE: Carnes rojas a la brasa, estofados de caza menor, quesos curados y chocolate.
Remelluri Reserva
- Graduación: 14%
- Capacidad: 75 cl.
COMPRAR AQUI