Torralbenc Merlot

ELABORACIÓN:Vino elaborado con las mejores uvas de la mejor parcela de la variadad merlot, con una crianza de 8 meses en barricas de roble frances.

NOTA DE CATA: Color rubí brillante de capa media presenta ribetes violáceos síntoma de juventud. En nariz, el roble francés de barricas envinadas con anterioridad dan al vino sensaciones a pan tostado y vainillas donde se combinan las frutas negras y las amables sensaciones vegetales de arbustos y matorrales mediterráneos que se armonizan con una intensidad media en la que destaca su fragancia de un balsámico suave y oleoso. El vino presenta un paso suave por boca con una estructura media y buen volumen. Fresco y sutil que se prolonga en una combinación de frutas donde predominan las frutas negras con gratas sensaciones de monte bajo Mediterráneo, con final fresco y sutil.

MARIDAJE: Este tinto ligero y fresco, es la elección ideal para una cena o para acompañar mariscos y pescado ahumado.