NOTA DE CATA: Color rosado pálido con tonos salmón,brillante. Nariz Intensidad media, con aromas a manzana, frutas rojas, cáscara de mandarina, rosas secas e hinojo. Boca Con buen volumen y complejidad, con cuerpo medio, se perciben los mismos aromas que en nariz, posee una buena acidez y final largo. La percepción en la boca es de un rosado fresco y elegante con buen volumeny un final que prolonga sensacionesde frutas rojas y cítricas.Se percibe su mineralidad. El conjunto es singular, fresco y de un atractivo equilibrio.
MARIDAJE: Entrantes, arroces, pescados, mariscos, sushi y quesos suaves.
Web: 75 cl