Reto

Reto

• Bodega: Bodegas y Viñedos Ponce
• D.O.: Manchuela
• Iniesta, Cuenca
• Pais: España

Crianza: 8 meses en barrica de 600 litros de roble francés.

Como su nombre indica, su vino blanco es todo un Reto personal por intentar conseguir un vino blanco,  al menos interesante, con personalidad y diferente. La primera añada fue 2010 cuando decidieron arriesgar con la variedad Albilla, que es una variedad muy antigua de Manchuela, casi olvidada, que por su adaptación a la zona y el terruño, conserva una acidez envidiable. Todo el viñedo es de mas de 50 años, con unos rendimientos que no superan los 3.000kg/ha.